Perbedaan Latte, Cappuccino, dan Americano - Kalau kamu sering ke kafe tapi masih suka bingung pilih antara latte, cappuccino, atau americano, kamu nggak sendirian. Ketiga jenis kopi ini memang sering dipesan, tapi ternyata karakter dan rasanya beda-beda banget.
1. Latte
Latte itu singkatan dari caffè latte, yang artinya “kopi susu” dalam bahasa Italia. Komposisinya sederhana: 1 bagian espresso + 2 bagian susu steamed + sedikit foam tipis di atasnya. Rasanya ringan dan creamy, cocok buat kamu yang nggak suka rasa kopi yang terlalu kuat.
2. Cappuccino
Cappuccino juga memakai espresso dan susu, tapi beda di proporsinya. Biasanya: 1/3 espresso, 1/3 steamed milk, dan 1/3 foam tebal. Hasilnya? Rasa kopi tetap terasa kuat, tapi tetap ada kelembutan dari susunya. Foam-nya juga bikin tekstur di mulut jadi lebih menarik.
3. Americano
Americano dibuat dari espresso yang dicampur air panas. Nggak pakai susu. Rasanya lebih ringan dari espresso, tapi tetap punya karakter rasa kopi yang kuat. Biasanya disukai sama yang udah terbiasa minum kopi hitam.
Perbandingan Singkat
| Jenis Kopi | Bahan Utama | Rasa | Cocok untuk |
|---|---|---|---|
| Latte | Espresso + susu | Lembut, milky | Pemula, suka creamy |
| Cappuccino | Espresso + susu + foam | Seimbang | Suka tekstur foam |
| Americano | Espresso + air panas | Pahit, strong | Penikmat kopi hitam |
Latte, cappuccino, dan americano itu seperti tiga kepribadian berbeda dalam satu dunia kopi. Nggak ada yang lebih baik, semua soal selera dan kebutuhan. Jadi, lain kali ke kafe, kamu udah tahu mau pesan apa dan kenapa. Cobain satu-satu, dan temukan favoritmu.